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    家里吃東西比在飯店吃東西更安全嗎?

    【分類】營(yíng)養(yǎng)健康
    【答案】地方健康部門針對(duì)“骯臟餐廳”每周會(huì)做常規(guī)性的“[掃”檢查
    他們夸張地稱;“飯店會(huì)讓你生病!
    ”徂事實(shí)上,在家中吃東西才更有可能讓人生病
    飯店必須要干凈,這并不僅僅因?yàn)榻】挡块T的非定期的衛(wèi)生檢查,而且還因?yàn)樗麄兊纳鈨z靠的是回頭客
    如果飯店的飯菜讓客人生病,那么他們一定會(huì)破產(chǎn)的
    我們自家的廚房又如何呢?
    美國(guó)廣播公司的唐戴勒要求對(duì)抱怨飯店骯臟的情侶對(duì)自己的廚房進(jìn)行一次健康檢?。藗兺饬?,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們廚房不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的地方比任何一家飯店都要多
    廚房里遍布著細(xì)菌,檫洗碗碟的海綿非常臟,他們有幾個(gè)月沒[洗它了
    而在大多數(shù)家庭中,海綿是細(xì)菌滋長(zhǎng)的主要地方
    紐約大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院微生物和免疫學(xué)主任菲利浦提爾諾博士表示:“自己的廚房比飯店的廚房潛伏了更多的危險(xiǎn),5%~8%的腸胃感染和食物疾病都是在 家里患上的
    ”美國(guó)食品藥品管理局和農(nóng)業(yè)部門也表示:“應(yīng)該將那些舊海綿扔掉,或者至少在炒菜前把它清洗一下
    而且你可以放心地去飯店 吃飯

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