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                            怎樣保存鮮雞蛋
    
                        
    
                        【分類】教育
                        
    
                        
    
                        【答案】春天，是雞的產(chǎn)蛋旺季，天熱后，產(chǎn)蛋明顯減少
    為了以旺補淡，不妨趁春天產(chǎn)蛋旺季，多貯存一些鮮蛋
    保存雞蛋的方法多種多樣，出發(fā)點一是保持較低溫度；二是防止細(xì)菌侵入蛋體
    在家庭有條件的情況下，簡單有效的方法是到化工商店買些水玻璃（即泡花堿），按1份水玻璃加8到10份水調(diào)稀
    將表面無傷痕的雞蛋放進(jìn)溶液均勻浸過，撈出后待表面結(jié)成透明薄膜，再存放到陰涼處.水玻璃干燥后結(jié)成的膜光滑致密，可以有效地阻止細(xì)菌，故雞蛋可以存放多日而不壞
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
                在線工具導(dǎo)航