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                            神秘果為什么能改變味覺
    
                        
    
                        【分類】植物
                        
    
                        
    
                        【答案】  神秘果是一種橢圓形的紅色果實(shí)，長(zhǎng)不過(guò)2厘米，直徑也就8毫米，剖開看，里面除了一點(diǎn)甜味果實(shí)和一個(gè)大種子之外也再?zèng)]有什么神秘的東西了
    可是，只要吃一點(diǎn)點(diǎn)這果實(shí)，大約4個(gè)小時(shí)之后，你的味覺就全變了，此時(shí)不管是吃苦黃連、辣椒還是酸檸檬，你會(huì)覺得所有這些果實(shí)不再苦澀、辛辣和酸得倒牙，而變成甜的了
    你看這果子是不是很神秘？
     神秘果的故鄉(xiāng)在西非的熱帶大森林里，果樹身高4米，是喬木，屬于山欖科植物
    樣子很普通
    科學(xué)家們對(duì)神秘果進(jìn)行了化學(xué)分析，并分離鑒定出引起我們味覺暫時(shí)變化的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)屬于什么呢？
    它屬于糖朊
     既然神秘果有這個(gè)好處，它能不錢幫助人類做點(diǎn)好事呢？
    比如，從神秘果中提煉出一種制劑，讓糖尿病患者服用，既滿足了他們對(duì)甜食的需要，又不會(huì)因糖分過(guò)多引起身體上的疾病
    當(dāng)然，這只是人們的設(shè)想而已，但經(jīng)過(guò)努力有可能變成現(xiàn)實(shí)
    非洲的一些地區(qū)已經(jīng)建立了大型種植園，專門種植神秘果，西非的一家公司嘗試著用果實(shí)做成丸劑，吃起來(lái)，滋味與新鮮神秘果不相上下
    現(xiàn)在，我國(guó)云南省的植物研究所已經(jīng)引種了神秘果
    無(wú)獨(dú)有偶，在非洲有一種叫森林匙羹藤的植物，吃了這種植物的葉子，一切有甜味的東西也不覺得有甜味了
    
                        
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
        
        

    
    
    
    
    

    

        
    
    

            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
    
            
    
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