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    為什么吃東西要細(xì)嚼慢咽?

    【分類】營養(yǎng)健康
    【答案】人吃東西是為了要從食物里攝取養(yǎng)料,維持生命
    當(dāng)食物入口之后,先被牙齒咀嚼磨碎,然后進入到胃部,變?yōu)榘肓髻|(zhì)的糊狀物,最后到小腸中被吸收
    當(dāng)整個消化系統(tǒng)都處于正常工作狀態(tài)時, 人就能夠從食物中吸收到足夠的營養(yǎng),顯得精神飽滿,氣血旺盛
    如果吃東西狼吞虎咽,沒有經(jīng)過仔細(xì)咀嚼的食物一到胃里,就加重了胃的負(fù)擔(dān)
    胃既不能很好地消化食物,勢必影響腸的消化和吸收
    細(xì)嚼的同時還需慢咽,慢咽的最大好處是使胃的容納量逐漸增加,而不是一下子就把它撐大了,這樣胃部就會有一種舒適的感覺,不致因為食物的劇烈沖擊而感到不適

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