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    姜(jiang)

    【拼音】:jiāng
    【部首】:女
    【筆畫數(shù)】:9 筆
    【五筆】:ugvf

    【基本解釋】

    jiāng
    多年生草本植物,地下莖黃色,味辣,可供調(diào)味用,亦可入藥:生姜。姜湯。
    姓。
    筆畫數(shù):9;
    部首:女;
    筆順編號(hào):431121531


    【詳細(xì)解釋】

    jiāng
    【名】
    (形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)
    同本義〖JiangRiver〗
    岐水經(jīng)姜氏城為姜水?!端?jīng)注·渭水》注
    黃帝以姬水成,炎帝以姜水成?!秶?guó)語(yǔ)》

    姜,神農(nóng)居姜水,以為姓?!墩f(shuō)文》
    又如:姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說(shuō)姜子牙在渭水邊釣魚的時(shí)候,釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法,愿者上鉤,指事情出于自愿)
    〖形〗∶通“咧”。強(qiáng)〖strong〗。如:姜姜(逞強(qiáng)爭(zhēng)斗的樣子。)姜:通“咧”


    jiāng
    【名】
    生姜〖ginger〗
    楠梓姜桂?!妒酚洝へ浿沉袀鳌?br>一種姜屬多年生草本植物(Zingiberofficinate),作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá),根莖肥大,呈不規(guī)則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調(diào)料,亦入藥
    不撤姜食,不多食。——《論語(yǔ)》
    姜餅
    jiāngbǐng
    〖gingersnap〗∶一種薄而脆的餅,用姜調(diào)味且通常用糖蜜使甜
    〖lebkuchen〗∶圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成
    姜黃
    jiānghuáng
    〖turmeric〗中藥名。別名黃姜。為姜科植物姜黃(CurcumalongaL.)的根莖。產(chǎn)四川、福建。辛、苦,溫。入心、肝經(jīng)。行氣破瘀,通經(jīng)止痛。治胸脅疼痛,風(fēng)濕痹痛,閉經(jīng),痛經(jīng),跌打損傷
    姜黃
    jiānghuáng
    〖pale〗指人臉色不正,呈黃白色
    姜戎
    Jiāngróng
    〖anationalminoritylivedinsouthofJinStateintheSpringandAutumnPeriod〗春秋時(shí)居住在晉國(guó)南部的少數(shù)民族。晉國(guó)的附庸
    遽興姜戎。——《左傳·僖公三十二年》
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