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                            面筋
                        
    
                       
    面筋
    (寧原《食鑒本草》)
    【來源】為小麥面和麩皮入水揉洗后所獲得的膠粘狀物質(zhì)。
    【性味】甘，涼。
    ①寧原《食鑒本草》："性涼寒。"
    ②《綱目》："甘，涼。"
    ③《醫(yī)林纂要》："咸，寒。"
    【功用主治】和中，解熱，止煩渴。
    ①寧原《食鑒本草》："寬中，益氣。"
    ②《綱目》："解熱，和中，勞熱人宜煮食之。"
    ③《醫(yī)林纂要》："解面毒，和筋養(yǎng)血，去瘀。"
    ④《隨息居飲食譜》："解熱，止渴，消煩。"
    【用法與用量】內(nèi)服：煮食。
      
    
                        
                    
    
                
    
            
    
        
    
        
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
                            
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
                            
    
                        
    
                        
    
                            
                            
    
                                
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