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    麒麟菜

    麒麟菜
    (《綱目拾遺》)
    【異名】雞腳菜(《綱目》),鹿角菜(《琉球國(guó)志略》),雞膠菜(《羅源縣志》)。
    【來(lái)源】為紅翎菜科植物麒麟菜或珍珠麒麟菜的藻體。
    【植物形態(tài)】①麒麟菜
    藻體長(zhǎng)12~30厘米,寬2~3毫米,肥厚多肉,紫紅色,軟骨質(zhì),不規(guī)則的分枝?;烤咭粓A盤(pán)狀的固著器,上生少許纖維狀根。分枝圓柱形,腋角廣開(kāi),近于水平伸出,互生、對(duì)生、偏生,或?yàn)椴鏍罘种Γ敹送饧?xì),四周具疣狀突起。分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。內(nèi)部結(jié)構(gòu):皮層的最外2~3層細(xì)胞較小,向內(nèi)則為漸大的薄壁細(xì)胞,髓部中央有藻絲。四分孢子囊集生。囊果突起于藻休表面,為半球形。
    分布我國(guó)臺(tái)灣沿岸。日本(琉球)、馬來(lái)群島、印度尼西亞等地亦有分布。
    ②珍珠麒麟菜
    藻體黃綠色至紫紅色,腹面暗紅,平臥,分枝彼此重迭,纏結(jié)成徑約10~20厘米之團(tuán)塊。分枝為圓柱形或稍扁壓,寬5~10毫米,二叉式或偶有三叉式、四叉式分枝;表面突生乳頭狀或圓錐狀突起,在較老的枝上乳頭狀突起較低,或不明顯,腹面突起較少。藻體腹面有多數(shù)固著器,有的在較長(zhǎng)的小枝頂端具有一圓盤(pán)狀固著器,附著于其他分枝,使藻體愈合成團(tuán)。本種外形變異。甚大,內(nèi)部結(jié)構(gòu),皮層約2~3層;髓部厚,散布著較多的小細(xì)胞。
    一般生于大干潮線下1~2米處的碎珊瑚上。分布我國(guó)海南(瓊海)和臺(tái)灣。日本(琉球群島)亦有分布。
    【化學(xué)成分】麒麟菜含粘質(zhì),粘質(zhì)的成分中有半乳糖、半乳糖硫酸酯、半乳糖硫酸酯鈣鹽、3,6-去水半乳糖、D-葡萄糖醛酸和D-木糖。
    【性味】《綱目拾遺》:"味咸,性平。"
    【功用主治】《綱目拾遺》:"消痰。能化一切痰結(jié),痞積,痔毒。"
    【選方】治辛苦勞碌之人,或嗜酒多欲,忽生外痔:麒麟菜洗去灰一兩,用天泉水煮烊,和白糖五錢(qián)食之。(《養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)遺》石花膏)
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